钙 是作物生长所需的必要营养元素之一，主要以果胶酸钙的形态构成植物细胞壁的中胶层、使植物的器官或个体具有一定的机械强度。

简单来讲，充足的钙元素能够有效的增加果皮强度、减少裂果、延长储存时间，缺钙则会出现果皮强度低，容易发生生理性病害和裂果、日灼等，储存时间也相应的缩短。

钙虽然属于大中微量元素中的中量元素，然而对大多数果树而言，对于钙的需求量已经超过大量元素磷，可以说钙是果树的“第四个大量元素”。

柑橘补钙

六月是柑橘补钙的黄金时间，这一阶段，幼果果实迅速膨大，果皮细胞不断分裂长出新的果皮组织。

由于6月的气温显著升高，强烈的阳光容易灼伤幼果，产出日灼果。柑橘补钙抓住六月这个黄金时间，能有效的增加幼果果皮硬度，减少日灼发生。

苹果补钙

钙肥供应不足，苹果很容易出现苦痘病、水浸状、开裂等缺钙引起的生理病害，而且后期果实硬度降低，易变绵、发软，贮藏寿命短。

苹果补钙的关键时期在于苹果落花后3～6周，即花后50天以内，在苹果临界期，果实所需要的钙80%以上已进入幼果，且对钙的反应较为敏感。

此时应补钙3～4次，相隔7～10天。有效减少苦痘病、痘斑病、水心病和裂果等，改善果实表面光洁度，提高果实商品率；在果实采收前30～40天，补钙1～2次，这个时期吸收的钙可供来年新梢、叶片、幼果生长发育需要。

葡萄补钙

葡萄与其他作物相比，需钙量是非常大的，约是茄子的9倍，番茄的5倍，西瓜的3倍。作为葡萄自身，对钙的需求量仅次于氮、钾，甚至进入第二次膨果期后，需钙量超过氮。

充足的钙元素补充可以保证葡萄果实膨大、减少裂果、提高果实硬度和耐储运能力，所以在葡萄坐果后的果实膨大期，硬核期和着色期都需要重视补钙。

花生补钙

花生是高利用钙作物，对钙的需求仅次于氮，约是小麦的7倍，在花生田间管理关键期，及时给花生补钙不但能促进根系的发育，使主茎变矮，侧枝长度变小，增强群体的透光率、抗倒性及抗病能力；还能增强花生氮素、钾素和碳水化合物的代谢作用，有效减少秕果、水泡籽和烂果。